MEGGLE – самое вкусное из Баварии

MEGGLE

Полезные и вкусные молочные продукты необходимы на любой кухне. Однако далеко не все из них достойны того, чтобы быть представленными в ресторанах. Именно поэтому элитная фирменная продукция MEGGLE, которая отличается высоким качеством и отменным вкусом, пользуется особым спросом у профессионалов общественного питания.

Польза кисломолочных продуктов

kislye produkty

О том, что регулярно необходимо употреблять в пищу кисломолочные продукты, знают все, они полезны для здоровья всего организма, улучшают иммунитет и т.п., каждый продукт, произведенный путем молочнокислого брожения, полезен по-своему, поэтому желательно знать пользу каждого.

Простокваша: уникальный продукт природы

prostokvascha

Историки по сей день ломают копья над вопросом: когда человек одомашнил первое дойное животное, дающее молоко? Также неизвестно, когда его первый раз подоили. Зато доподлинно известно, что первая деревенская простокваша родилась на другой вечер после того, как хозяйка забыла убрать надоенное молоко в прохладное место.

Смуси как инновационный напиток

smusi napitok

Как известно, во времена тотальной функциональности некогда главное назначение напитков – вкусно утолять жажду – постепенно отходит на второй план. Все еще инновационные тонизирующие и витаминизированные напитки в других странах уже потихоньку приедаются, и производители начинают искать новые ниши – неудовлетворенные потребности.

Экзотические грибы – трюфеля

griby trjufel

«Ария, копать!» — говорит мсье Эме, хозяин трюфельного производства Domaine Bramarel. Ария не хочет копать. Ария хочет играть в мячик. Но Арию никто не спрашивает. Ария — не свинья. Ария — лабрадор, нанятый на службу за талант, присущий лишь лабрадорам и свиньям, — выкапывать трюфели.

Овощи и фрукты в ресторанах

ovozhhi p frukty

Летом в меню ресторанов в изобилии предлагаются всевозможные овощные закуски и гарниры, фруктовые салаты, мясо и рыба на гриле, запеченные с кусочками красного перца и баклажанов, яркие, красочные десерты со свежими фруктами и ягодами. Впрочем, и зимой шеф-повара не обходятся без этой вкусной разноцветной продукции: свежевыжатые соки, картофель фри, традиционные салаты “Оливье” и “Цезарь”, взвары и…