ИСПАНСКОЕ ВИНО ДЛЯ ТОРРЕРО

CABERNET SAUVIGNON

Кто из нас не мечтал побывать на земле, рождающей настоящих мужчин – отважных до безрассудства тореадоров и романтичных дон-кихотов? Земле, где ветер напоен ароматом флер д оранжа – цветов апельсина, где безмятежные пастухи наблюдают за стадами коз в тени олив, где чистый воздух Пиренейских гор . В стране, где лазурь Средиземного моря растворяется в зелени…

Королевские рестораны Финляндии

korolevskij restoran finljandija

История Акционерного Общества “Королевские Рестораны” (Royal Ravintolat Oy) Акционерное общество “Королевские Рестораны” (Royal Ravintolat Oy) было основано сравнительно недавно – весной 1999 года. На настоящий момент Royal Ravintolat является самой большой частной ресторанной корпорацией Финляндии. И, наверное, самой успешной. В состав Royal Ravintolat входят 18 ресторанов, а ежегодная численность рабочего персонала колеблется в пределах 500…

Новый год в ресторане

novyi gob

Праздник Нового года приобретает особый смысл, и каждому хочется верить, что наступивший новый день новой эры будет исполнен особого волшебства, прикосновение к которому изменит всю твою жизнь к лучшему…

Высокие стандарты западных ресторанов

mishel brass

Новый путеводитель Мишелина определил новый 3-звездочный ресторан. 1 марта наивысший арбитр французской кухни путеводитель Мишелина выпустил свой новый ежегодник. Мишель Брас, хозяин ресторана, расположенного далеко в провинции Аувергина, стал новым обладателем титула ”3-звездочный ресторан’’.

Ресторанные новости Баден-Бадена

Brenner's Park-Hotel & Spa

Перед самым Баден-Баденом машина ныряет в туннель, который устроили специально для того, чтобы оставить центр тихим и чистым, и выезжает из него возле самого отеля. За секунду, что я разглядываю благородный особняк XIX века, лимузин испаряется, мои вещи уносят внутрь, а консьерж Герхард Винклер витиевато приветствует меня по-русски. Он здесь лучший ученик, а русский учит…

Кулинарная школа Анн Виллан La Varenne

shkola kulinarii

До того как я съездила в Chateau du Fey, мои практические навыки в кулинарии были весьма скромными. То есть настолько скромными, что гости, покидая мой дом, обычно тактично отмечали, что шпроты хозяйке особенно удались.

Hamilton Beach – оборудование для бара

Hamilton Beach mikser

Каждый бармен знает, насколько важно иметь под рукой надежное и качественное оборудование – миксеры, блендеры, соковыжималки, измельчители льда… С ними без труда можно приготовить ароматный молочный, утонченный алкогольный коктейли, да и просто богатый витаминами сок. Однако на рынке барных технологий существует не так уж много компаний-производителей, чьи имена могут служить синонимом качества и надежности. Среди…

Путешествие в Венесуэлу

roraima venesuela

Венесуэла лежит в стороне от традиционных маршрутов — так я рассуждала. И мне казалось, что путешествие начнется в полупустом самолете, где можно растянуться на свободных креслах во весь рост. Но нет, я недооценила европейцев: самолет компании KLM, совершавший рейс Амстердам–Каракас, был забит до предела. И чем больше удалялась Европа, тем раскованнее становились пассажиры. Чего они…