NRG: лучшие товары для ресторанов

restoran oborudovanie

Несмотря на то, что компания NRG была создана совсем недавно, в сентябре нынешнего года, она уже считается одной из самых перспективных и многообещающих в своей отрасли. В ближайшем будущем компания планирует занять лидирующее место среди ведущих российских фирм, предлагающих товары и услуги для ресторанов. Девиз компании – “Лучшее для отелей и ресторанов”. О планах и…

Подставки для вина

podstavka dlja vina

Подставь другу плечо, а вину – подставку В современном мире вино уже давно перестало быть напитком, сопровождающим дружеское застолье или деловой банкет. Из простого некогда питья оно превратилось в особую субкультуру со своими правилами потребления, ритуалами, традициями, атрибутикой.

Крахмалим, гладим, складываем…

interjer restoramov

Особую, изысканную и неповторимую атмосферу придают ресторанам красиво накрытые столы. Правильная сервировка – настоящее искусство, однако при желании им может овладеть каждый. В сервировке нет мелочей, здесь важно все: столовые приборы, посуда, форма столов, скатерти и, конечно, особым образом сложенные салфетки.

Льдогенераторы для баров и ресторанов

ljdogenerator

Быстрый лед круглый год! Ежедневно барам и ресторанам требуется большое количество льда. Кубиковый лед добавляют во многие напитки и коктейли, чешуйчатый нередко используют в салат-барах, чтобы демонстрировать свежую рыбу, мясо, морепродукты… Для производства льда необходимо специальное оборудование – льдогенераторы, которые способны вырабатывать его круглосуточно.

“Пипл” идет в народ…

restoran pipl

В августе открылся развлекательный клуб-ресторан “Пипл”. Интерьер выполнен в стиле знаменитого дизайнера Филиппа Старка, работавшего над созданием имиджа лучших заведений по всему миру. Уникальные по оформлению залы отвечают самым разным вкусам и настроениям.

Актуальные проблемы развития системы общественного питания

restorany v moskve

Сколько в Москве ресторанов? Как строится работа предприятий общественного питания? Какие изменения происходят на этом рынке? Просматриваются ли новые тенденции в развитии ресторанного бизнеса? Ответы на эти и многие другие вопросы содержатся в докладе заместителя руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Валентины Варфоломеевой на Всероссийском торговом форуме, который мы представляем сегодня нашим читателям. В столице…

Новости, конкурсы, выставки и рестораны

restoran novosti

Официант теперь сможет получать сообщения о готовности блюд и напитков  на экран отображения вызова, а менеджер получит возможность отправки официанту различные сообщения прямо из офиса со своего компьютера. Использование устройств вызова, расположенных на столиках, избавит посетителей ресторана от необходимости разыскивать официанта, привлекая его внимание к своему столику.

Летние террасы – все для комфорта

letnjaja terrasa restoran

Впереди долгожданное лето. А это значит, что скоро оживятся летние площадки и террасы, здесь появятся столики, музыка и официанты, с нетерпением ожидающие гостей. Мало кто из посетителей ресторанов откажет себе в удовольствии пообедать на свежем воздухе, в приятной непринужденной обстановке, не жертвуя условиями комфорта.

Профессиональная одежда персонала ресторана

odezhda personal restorana

Ресторан в стиле средневекового французского замка, демократичный немецкий паб и кафе быстрого обслуживания внешне не похожи друг на друга. Определенный интерьер, соответствующее оформление стен, сервировка столов и одежда персонала – этими деталями заведение показывает свой характер. Кстати, именно с одежды персонала и начинается знакомство посетителей с рестораном.