Свадебные традиции

svadba

Свадьба – это всегда знаковое событие для любого человека. Все народы и цивилизации признавали таинственность и загадочность свадебного обряда. Само слово «свадьба» родом из эпохи античности, образовалось как производное от имени древнеримской богини Венеры («свады»), которая считалась покровительницей влюбленных.

Французская кухня в России

franzuzskij kuchnja

На неделе высокой французской кухни, проходившей в ресторане “Бульвар”, побывал представитель коньячного Дома Камю Филипп Майер-Жилле. В течение недолгого времени пребывания в Москве он все же успел посетить ряд ресторанов и вынести свою независимую оценку не только отдельным заведениям, но и ситуации на ресторанном рынке России в целом. Меня поистине впечатлило то, чего удалось достичь…

“Прогрессирующая карта вин” от Тима Ханни

vino navigazija

Навигатор по винному морю “Прогрессирующая карта вин”, придуманная американским экспертом Тимом Ханни, помогает резко увеличить продажу вина к обоюдному удовольствию рестораторов и их клиентов. Структура прогрессирующей карты вин такова, что позволяет даже не особо искушенному в винах официанту грамотно предложить, а клиенту правильно выбрать вино по вкусу.