Птичий рынок

restoran bizness

Когда традиционно семейный новогодний праздник встречают в ресторане, его устроители стремятся совместить атмосферу домашнего тепла и уюта с ресторанной помпезностью и роскошью. Следуя этой идее, они и новогоднее меню стараются сделать таким, чтобы традиционные рождественские кушанья сочетались в нем с оригинальными кулинарными творениями. А празднично оформленное блюдо с приготовленной по особому рецепту царской птицей –…

Новости ресторанов

novosti restoranov

Гостиница “Ренессанс Москва” отметила свое десятилетие. Она стала первым отелем “Марриотт Интернэшнл” в России, и ее успешное функционирование доказало широкие перспективы для других отелей высокого класса в Москве. Отвечая требованиям нового тысячелетия, гостиница оснащена самыми последними технологическими и компьютерными разработками, которые могут удовлетворить потребности самых взыскательных бизнесменов.

Правильный прогноз в ресторанном бизнесе

bizness restoran

Результат правильного прогноза в бизнесе – хорошие деньги. Однако прогнозы не всегда сбываются. Например, несколько лет назад многие эксперты предсказывали расцвет ресторанов после кризиса, на деле же в настоящее время развитие ресторанных направлений имеет спонтанный характер и неустойчивую динамику.